Aioli (zonder eigeel)

  • Spaans, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 14-08-2001

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 knoflooktenen, 11/2 dl. olijfolie, 1 theelpel wittewijn sap van 1 citroen 1 vers gekookte aardappel, zout en peper.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
vijzel of keukenmachine

Bereidingswijze

Knoflook schillen in een vijzel (of keukenmachine)fijn stampen mte een snufje zout, de aardappel toevoegen en hiervan een smeuige massa van maken beeje bij beetje de olie bijschenken, naar smaak zout en peper toevoegen

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten