1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Vissalade
  6. vissalade

vissalade

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 14-08-2001

Ingrediënten 2 personen


1 bakje surimi, 1 bakje garnalen, 1 verpakking gerookte zalmfilet, liefst gekruid, 1 verpakking gerookte paling of 1 losse, een klein bakje kreeftsalade, een zakje gemengde sla, wat kerstomaatjes, 2 eetl. curry, 3 eetlepels yoghonaise, 1 teentje knoflook, drie eetl.olie, 1 eetl.azijn, 1/2 zoetje, 1 theel.provencaalse kruiden, 1 stokbrood, 1 bakje kruidenboter.


Verder heb je nodig


Mes voor de zalmfilet, 2 schaaltjes om sauzen in te maken, 2 vorken om te roeren.


Heerlijke, gezonde salade voor 's zomers!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zalm in reepjes snijden en oprollen, paling in stukjes snijden, tomaatjes wassen, roze-saus: yoghonaise curry knoflook door elkaar roeren.
Slasaus: azijn, olie, prov.kruiden, 1/2 zoetje door elkaar roeren.

Bereidingswijze

Leg op de 2 borden in 't midden een bergje sla en giet daar een hoeveelheid slasaus over.
Leg de verschillende soorten vis gegroepeerd in een kring om de sla heen. Giet over de garnalen en de zalm de zelfgemaakte roze saus. leg tussen de verschillende soorten vis een kerstomaatje.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Serveer kant en klaar op de borden met erbij: een mandje stokbrood, kruidenboter en een lekker glas wijn.
Smakelijk eten!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van edith_f


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van edith_f
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top