Mosselen, pittige

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Mosselen, pittige

    Mosselen, pittige

    Mosselen, pittige

  • Mosselen, pittige

    Mosselen, pittige

    Mosselen, pittige

  • Mosselen, pittige

    Mosselen, pittige

    Mosselen, pittige

0 Kookgroepen
- Bekeken
774 Bewaard
0 Kookgroepen
108 Kookboeken
4 / 29
Beoordeel

Heerlijk gerecht met pepertje en knoflook.

Deel dit recept

Ingrediënten
Ui, knoflook, rode peper, 4 rijpe vleestomaten, 1 limoen, 4 kg. mosselen, olie,
1 dl. witte wijn, flink wat gesneden basillicumblad en peper en zout.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 7147,85 kcal
Koolhydraten 675,87 g
Eiwitten 756,65 g
Vetten 143,25 g
Benodigdheden
Liefst mosselpan anders ruime braadpan.

Voorbereiding

Ui en knoflook snipperen, pepertje schoonmaken en in kleine stukjes snijden, tomaten ontvellen pitjes eruit en in stukjes snijden. Limoen uitpersen.
Mosselen wassen.

Bereidingswijze

Olie in mosselpan verhitten en ui, knoflook en pepertje fruiten. Wijn, tomaatstukjes, mosselen en peper en zout toevoegen. Mosselen op normale manier koken.Wel een keer goed schudden om alle ingredienten er door te krijgen. Als ze gaar zijn basilicum erover strooien en op smaak brengen met limoensap en peper.

Serveertip

Lekker met ciabattabrood en een gemengde salade.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

smulpaapjes_a avatar
smulpaapjes_a

Tip van Smulweb

Paella De ECHTE Valenciaanse Paella met vlees en vis Bretonse mosselen met knoflook en spek Mosselen uit de wok De allerlekkerste mosselen uit de pan ooit gegeten Catalaanse Mosselen Simpel mosselen koken (als je dat nog nooit gedaan hebt is d Mosselen van Herman de Blijker Paella Remouladesaus Mosselen met knoflook en spek(frankrijk)

Meest bekeken

Toscaanse Truffels Okroschka soep uit Oekraïne Homemade Nociato (aka Nocino wine) Pina Colada Icebox-cake Venkelsoep met Pernod en reepjes zalm Butterchicken vertaald recept Pizza Vesuvius Kipshoarma Geflambeerde kreeftensoep met Pernod-crème Karlijnversteeg115 Tutup ( Indische pastei)

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten