portugeese cake

  • Portugees, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 09-08-2001

cake op z'n portugees

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 eieren,3 kopjes cakemeel,3 kopjes witte basterdsuiker,1 kopje zonnebloemolie,1 kopje koude koffie,1 borrelglas rode port of iets meer,2 theelepels bakpoeder,1 theelepel geraspte citroenschil of een paar druppels citroensap, 3 volle theelepels kaneel.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
mixer en een oven

Voorbereiding

cakeblik in smeeren en de oven op 150 graden zetten

Bereidingswijze

suiker,eieren.olie.kaneel en citroensap(schil) goed mixen, cakemeel toevoegen en weer goed mixen dan bakpoeder en koffie toevoegen ook weer goed mixen, de port als laatste erdoor mixen.Oven op 150 graden voorverwarmen,springvorm invette, beslag erin doen oven op 170 graden zetten en cake ongeveer 50-55 minuten bruin laten worden.Oven uitzetten en cake nog 10 minuten in oven laten staan, met deur op een klein kiertje ander stort ie in.

Serveertip

koffie met slagroom

Laatste reacties

barpaul avatar
barpaul 22-08-2001

Erg lekker, snel en makkelijk. Ook makkelijk in te vriezen voor als er onverwacht bezoek komt.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten