De ingredienten om een Herman te beginnen: * 150 gr suiker * 125 gr bloem * 250 ml water
Meest belangrijk:
* beslagkom
* theedoek
* droge bewaarplaats
Het brood waar iedereen naar op zoek is..
Voor de verdere bereiding van Herman kun je kijken naar het artikel over Herman op mijn smulpagina.
hypoglykemie 28-05-2003
Begint het mengsel overigens vanzelf te gisten? Het lijkt mij namelijk dat je er een gistbron in moet doen!
hypoglykemie 28-05-2003
Hartstikke leuk zo'n vriendschapsbrood! Ik had het ook gekregen en heb het eergisteren gebakken.
Ik had Herman gevuld met gehakte hazelnootjes (zakje van Baukje) en twee Jonagolds (goudreinetten zijn nu niet te verkrijgen). Heerlijk!
O ja, ik heb 100 gram vloeibare margarine gebruikt in plaats van 100 ml olie. Dat vond ik zo raar, olie in een cake! Het resultaat van mijn brouwsel was erg lekker!
Groetjes,
Danielle
zetje 30-06-2002
oke dan
gravendeel 26-07-2001
heerlijk is hij, iedereen die dit leest moet het echt proberen en doorgeven aan vrienden en familie, groetjes bianca.