- Home
- Recepten
- Franse keuken
- Coquilles
- Coquilles St.Jacques met kaassaus
Coquilles St.Jacques met kaassaus
- Frans, Lunch/Brunch
- 20-30 min.
- Geplaatst op 22-07-2001
Ingrediënten 1 personen
Bekertje creme fraiche , 75 gr. gorgonzola of St. Agur, sjalotje, teentje knoflook, 3 coquilles zonder koraal, klein ovenschaaltje.
Fruit het sjalotje, doe de creme fraiche erbij en de gorgonzola. Laat dit inkoken tot ?n dikke saus ontstaat.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de coquilles in het ovenschaaltje, verdeel de saus erover en zet het voor 20 min in de oven.
Serveer met stokbrood.
- 9.729Bekeken
-
36Bewaard +
-
Ook heerlijk als hoofdgerecht. Verdubbel de hoeveelheid en serveer met aardappelpuree en asperges.
Deel dit recept
Reacties (3)
-
susan56 14-05-2009
lijkt me heerlijk, bedankt gr. susan -
cknijnen 31-10-2008
Smaakt uitstekend. Mijn vrouw vond het ook erg lekker. -
bertho12 18-02-2002
Verrukkulluk!!!!
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
