1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Zuurkoolschotel uit de Balkan

Zuurkoolschotel uit de Balkan

Door: miertje21

  • , Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 22-07-2001

Ingrediënten 4 personen


1 gesnipperde ui1 rode paprika50 g. boter1 tl. paprikapoeder750 g. zuurkool2 tl. karwijzaad 2 dl. bouillon1 dl. zure room



Dit recept heb ik uit de krant gehaald

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak de paprika schoon, snij in stukjes en fruit de paprika samen met de ui in de hete boter. Roer er het paprikapoeder door. Schep de zuurkool door het paprikamengsen en voeg de karwij en de bouillon toe. Smoor de zuurkool met het deksel op de pan in ca. 20 min. gaar. Schep regelmatig om. Roer de zure room door de zuurkool.

Serveertip

Serveer met aardappelpuree en varkenslapjes.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van miertje21
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top