1. Home
  2. Recepten
  3. karbonade met cajunkruiden

karbonade met cajunkruiden

  •  ,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 12-07-2001

Ingrediënten 4 personen


4 schouderkarbonade*8 eetl. appelstroop*2 eetl. mosterd*3 eetl.cajunkruiden*1 eetl.olie* 1 grote moesappel*1 theel.citroenrasp*2 eetl.citroensap*1 eetl.suiker



Pittig gerecht dat zowel op de barbeque als op de grill gelegd kan worden

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Marinade maken van 7 eetl.appelstroop, mosterd, 2? eetl.cajunkruiden en de olie. Bestrijk de karbonade helemaal met het mengsel en laat het een half uurtje intrekken. Schil en halveer de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Kook de appel met citroenrasp, het sap, 3 eetl.water en 1 eetl.appelstroop,? eetl.cajunkruiden en de suiker tot moes. Laat mengsel afkoelen

Bereidingswijze

Leg de karbobade op een hete barbeque en gril ze aan beide kanten bruin en gaar van binnen (20 min) Keer karbonade regelmatig.

Serveertip

Geef de moes erbij



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van maria_reijerse


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van maria_reijerse
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top