Tomatensalsa

  • Mexicaans, Saus/dressing
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 10-07-2001

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
*3 trostomaten.*1 rode ui.*1 teentje knoflook.*2 rode pepers.*8 takjes koriander.*0.5 limoen.*0.5 theelepel zout.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Tomaten wassen,halveren, zaadjes verwijderen en in kleine blokjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Pepers schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Koriander fijnhakken, limoen uitpersen.

Bereidingswijze

In een kom de tomaat,ui,knoflook.peper,koriander,limoensap en zout door elkaar scheppen en de salsa minimaal 30 minuten laten staan zodat smaken goed kunnen intrekken.

Bron

Allerhande (AH)

Serveertip

Serveren mij tortillachips of als bijgerecht bij mexicaanse gerechten zoals de Taco's met geroosterde vis elders op deze pagina.
Smakelijk!!!

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

reel avatar
reel 16-08-2002

Heerrrlijk! Ik waande mij direkt terug in het mooie en warme Mexico...

moossie25 avatar
moossie25 03-11-2001

Erg lekker. Ik had het gegeten een geitenkaas wrap. Heerlijk.<center><img src="http://www.clubs.nl/ClubsData/Naam-plaatjes/incoming/sonja-bloemen-hek-fra.gif"></center>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten