Ongekookte Bessenjam
- Internationaal, Ontbijt
- 0-10 min.
Aparte bereidingwijze
Ingrediënten
200g rode bessen-200g zwarte bessen-200g witte bessen-600g witte basterdsuiker-5eetlepels zuivere alcoholBenodigdheden
Mixer met mengbeker-jampotten-cellofaanpapierBereidingswijze
Pureer de bessen door een zeef en roer er de suiker door.Net zolang blijven mixen tot de suiker volledig is opgelost en de massa dik begint te worden.In de jampotten doen en ze afdekken met een doek.12uur laten staan.
Serveertip
cellofaanpapier in rondjes knippen en ze in de alcohol drenken en ze op de jam leggen.Potten daarna meteen afsluiten.Bewaren op een koele donkere plaats.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
