Linzen-spinaziesoep (Fool ma`Rizz)

  • Joods, Soep
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 04-07-2001

Een soepie uit het midden oosten.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1,5 kopje gewassen linzen

7 kopjes water

2 geperste teentjes knoflook

1.5 theelepel zout

0,75 kopje fijngehakte ui

0,5 kopje olijfolie

fijngehakte spinazie (8 bladeren enkele stronkjes)

0,5 kopje frisse limoensap

fijgehakte selderie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
soeppan
snijplank
mes

Bereidingswijze

Breng de Linzen aan de kook laat de linzen afgedekt op laag vuur even doorkoken tot ze zacht zijn.

Fruit de ui in een koekenpan Voeg hier de fijngehakte spinazie en de knoflook bij met het zout en mix dit.

Laat dit op een laag pitje even braden tot de spinazie zacht wordt.

Voeg de spinazie ui mix aan de linzensoep toe.

Voeg ook de selerie toe.

Laat dit 5 minuutjes zachtjes koken.

Roer op het laatst de limoensap erdoorheen.

Serveertip

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten