6 bloemschermen van de vlier (met steel en al - niet wassen - ze moeten mooi en gaaf zijn), 4.1/2 l koud water, 1 uitgeperste citroen (fijngesneden met pit en al), 675 g suiker, 2 el witte wijnazijn
* gesteriliseerd emmertje* gesteriliseerde flessen met schroefdop
Feestelijk zomerdrankje uit Roald Dahl's kookboek, dat makkelijk te bereiden is. De aangegeven hoeveelheden zijn voor 4-5 literflessen.
Bereidingstijd is exclusief de rusttijd.
Alle ingredienten in een gesteriliseerd emmertje doen. Roeren. Er een doek overheen leggen en vier dagen laten staan.Zeven door een doek en in gesteriliseerde flessen met een schroefdop overdoen (lege frisdrankflessen bijvoorbeeld).De prik zal in de fles ontstaan.In de koelkast bewaren.