1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. groene groentensalade

groene groentensalade

  • Mexicaans, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-06-2001

Ingrediënten 4 personen


1 grote courgette
1 rijpe avocado
olie
citroensap
teentje knoflook
zout



Oogt en smaakt spectaculair. Ook nog heel simpel te maken.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Courgette in blokjes snijden en even stomen.
Avocado in even grote blokjes snijden.
Knoflook persen en met overige ingredienten tot een vinaigrette maken.

Bereidingswijze

Blokjes mengen en vinaigrette erover doen. Husselen en minstens een uur koud laten worden.

Serveertip

Met taco's, burrito's of iets anders (pittig) mexicaans.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schannek


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schannek
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top