1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. slasoep

slasoep

Door: schepspaan

  • Belgisch, Soep
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 26-06-2001

Ingrediënten 10 personen


3 dikke salades
wit van 4 preis
2 dikke uien
4 boullion blokjes ( runds )
1 boursinkaas met kruiden
4l water


Verder heb je nodig


Snelkookpot
mixer


Ontdek meer:

Voorbereiding

- maak de uien schoon en snij in stukken.
- maak de prei schoon verwijder zoveel mogelijk het groen en snij het wit in stukken.
- maak de sla schoon ,hier mag ook het hardere gedeelte van de slabladeren bij, was ze goed zuiver.

Bereidingswijze

- breng al de groenten samen met het water en de boullionblokjes in de snelkookpot
- laat aan de kook komen en laat koken gedurende 30 minuten
- laat de stoom uit de pot en mixer het geheel heel fijn
- laat nu zachtjes de boursinkaas in de soep smelten
- voor het opdienen de soep eens flink omroeren en over de borden verdelen
- SMAKELIJK

Serveertip

- kan gegeten worden met beschuiten of verschillende soorten brood



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schepspaan
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top