Bananencake
- Belgisch, Banket
- 60-120 min.
- Geplaatst op 09-06-2001
Baknamiddag met de kindjes ? Bananencake lukt altijd !
Ingrediënten 6 personen
120 g boter - 150 g griessuiker - 10 g vanillesuiker - 2 eieren - 3 bananen - 200 g bloem - 1 koffielepel bakpoeder - 1 dl melkVoorbereiding
Verwarm een oven voor op 180 ?C.
Bereidingswijze
Meng de boter, griessuiker en vanillesuiker met een elektrische klopper. Voeg de eierdooiers toe en blijf kloppen tot een homogeen mengsel. Bewaar de eiwitten. Plet de bananen met een vork en voeg bij het beslag. Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe en meng opnieuw. Voeg 1 dl lauwe melk toe en meng goed. Klop het eiwit stijf en schep het stijfgeklopt eiwit onder het beslag. Smeer een cakevorm (10,5 x 34 x 7 cm) in met boter en giet het mengsel erin. Bak de cake 60 minuten. Ontvorm op een rooster. Laat afkoelen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Banaan in bladerdeeg met chocola *Jamie Oliver's Toffee Appeltaart Slanke kwarktaart van sonja bakker Ovenschotel met prei en banaan Gezond: Chocola banaan muffins Mini bananenpannenkoekjes Appel/komkommersalade - uit te breiden tot maaltijdsalade Pisang Goreng (gebakken banaan) Dressings - 15 verschillende sauzen voor sla en salades Baka bana (gebakken bakbanaan met beslag) Trifle met witte chocoladeroomMeest bekeken
Limburgs zuurvlees (zoervleisj) Gefermenteerde rode kool met appeltjes Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Gefermenteerde spitskool Portugese ovenaardappeltjes met tomaat en wijn . Vegetarisch Smaakbommetje voor op een broodje. Gefermenteerde bloemkool Vegan Champignonsoep Kruidige Mexicaanse Pasta met een Licht Pittig Randje. Homemade kimchi (Recept 3) Vietnamese egg rolls Nem rán (Chả giò)Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
De cake staat in de oven nu. Ik ben heel benieuwd naar het resultaat! Ik heb overigens rietsuiker gebruikt, maar dat zal wel niet veel uitmaken.
De cake staat in de oven nu. Ik ben heel benieuwd naar het resultaat! Ik heb overigens rietsuiker gebruikt, maar dat zal wel niet veel uitmaken.
het staat in de oven ben benieuwd :D
Onlangs gebakken, lekker! ik had wat maanzaad toegevoegd voor de knapperige bite.
Griessuiker is zeer fijne suiker. Dat is in dit geval handig omdat je het met boter mengt en niet smelt of op laat lossen. Vervangen met normale suiker zou weinig verschil moeten maken, maar hoe fijner hoe beter.
Lekker geurige cake. Ik zal hem zeker vaker maken. Bedankt!
Heb je bananen cake receotmeegenomen lijkt me erg lekker.ga het deze week gelijk uitproberen.groetjes en bedankt.Jennie
Hoi hoi. Ook ik heb dit recept meegenomen. En ook ik heb de vraag wat is griessuiker???? Of kan ik een vervanging ervoor nemen. Groetjes Vroni.
Hallo,lijkt me ontzettend smaakvol,neem ik graag van je mee,BEDANKT!!! Vele groetjes, Priscilla <img src=http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20060717011037.jpg>
neem dit me