Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Gemengde salade met Mozzarella, Perzik en Prosciutto.

Gemengde salade met Mozzarella, Perzik en Prosciutto.

Door: toek

  • Italiaans, Salade
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 28-05-2001

Ingrediënten 1 personen


1 bolletje Buffelmozzarella
Zakje gemengde salade
Rijpe Perzik
Paar plakken Prosciutto
Olijfolie
Citroensap
Muntblaadjes, gescheurd


Gemengde salade met Mozzarella, Perzik en Prosciutto.
Gemengde salade met Mozzarella, Perzik en Prosciutto.

Een erg frisse salade die zijn kracht niet in een dressing vind, maar in de kwaliteit van de ingerdienten.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Eigenlijk valt er weinig te bereiden, eerst de perzik aan grote stukken op het bord, samen met stukken mozzerella (gebruik bij voorkeur Buffelmozzarella, die smaakt veel beter). Stooi er een beetje peper en zout over. Doe er dan de Prosciutto in stukken eroverheen. Maak de sla en de muntblaadjes aan met de citroensap, olijfolie, peper en zout. Dit gaat dan ook op het bord.

Serveertip

Heerlijk als maaltijdsalade, maar natuurlijk ook als voorgerecht en als bijgerecht. Natuurlijk het lekkerst in de zomer!



Deel dit recept

Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van toek
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top