Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Spaghetti
  4. Ovenschotel met Spaghetti

Ovenschotel met Spaghetti

Door: poeder

  •  , Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 27-05-2001

Ingrediënten 4 personen


300 gr spaghetti, zout, 1 tl olie, 3 braadworsten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 400 gr courgettes, 500 gr tomaten uit blik, peper, 75 gr geraspte parmezaanse kaas.



Deze ovenschotel met pasta, worst en groenten smaakt overheerlijk bij een salade en kan prima van tevoren klaargemaakt worden.(u kunt de vette braadworsten vervangen door 400 gr mager rundergehakt).

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De spaghetti in stukken breken en in kokend water met zout 3 min. koken. laten uitlekken. olie erdoor roeren zodat spaghetti niet aan elkaar blijft kleven. het vlees van de braadworsten uit het vel drukken. de ui en knoflook fijnhakken. courgettes in vieren snijden en blokjes van een halve cm snijden. het vlees in een koekepan op laag vuur al roerend bakken tot vet vrijkomt. ui en look meebakken. courgette toevoegen en op matig vuur bruin bakken. de tomaten met vocht en de spaghetti toevoegen. alles 1 min. zachtjes laten koken. op smaak brengen met zout en peper, alles in een ovenvaste schaal doen en bestrooien met de kaas. de schaal in een koude oven schuiven en op 220 graden(gas4-5;hetelucht200) in 30 min. goudbruin bakken.

Serveertip

VARIATIE; voor een wat romerige kaaskorst de bovenkant met parmezaanse kaas en 75 gr jong belegen kaas bestrooien.
*eenspersoons schaaltjes zijn een leuk alternatief voor een grote Ovenschaal. daarbij moet de baktijd echter ca. 5-10 min. worden verkort.



Deel dit recept

Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van poeder
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top