Peren-druivensalade
- Nederlands, Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 21-05-2001
Ingrediënten 4 personen
2 eetl. gele rozijnen, 1 citroen, 1 dl. druivensap, 2 eetl. witte basterdsuiker, 4 eetl. appemoes, 100 g witte druiven, 100 g blauwe druiven, 2 zachtzure appels, 2 handperen.Voorbereiding
De rozijnen in een kommetje met heet water ca. 3 min. wellen en daarna afgieten.
De citroen uitpersen.
Doe de rozijnen met het citroensap, druivensap, basterdsuiker en appelmoes in een glazen schaal en vermeng het goed.
De druiven wassen en van de trossen halen.
De appels en peren wassen, halveren en klokhuizen verwijderen.
Snijd de appels en peren in schijfjes.
Alle vruchten voorzichtig door het appelmoes mengsel scheppen.
Zet het tot gebruik afgedekt in de koelkast.
Bereidingswijze
De salade omscheppen en over 4 schaaltjes verdelen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties