bbq saus

  • Amerikaans,
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 16-05-2001

pittige rode BBQ saus

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
<- 60 ml. olie - 350 gr. tomaten gepureerd - 3 el. worcestersaus - 90 ml. appelazijn - 60 gr. bruine basterdsuiker - 4 el. gesnipperde uien - 1 teentje knoflook - 1 laurierblad - 60 ml. water - 2 tl. mosterdpoeder of 2 el. franse mosterd - scheutje tabasco - zout en peper ->
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

meng alle ingredienten voor de saus in een pan met een dikke bodem - voeg zout en peper na het koken toe - kook de saus ca. 30 minuten - al roerend - voeg meer water toe als de saus te dik wordt - verwijder het laurierblad en voeg zout en peper naar smaak toe - de saus hoort niet te dun te zijn.

Serveertip

als BBQ saus - maar ook als saus om het te BBQ en vlees mee te bedruipen.

Laatste reacties

antoniake avatar
antoniake 15-11-2008

hoi.ik mis de ingredienten!!ben je vergeten denk ik.kan gebeuren ,kun je ze nog doorgeven? tooske

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten