Chocoladetaart (Moederdag)**

  • Kinderkeuken, Feestmaaltijd
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 01-05-2001

Lekker feestelijk op moederdag!
Een heerlijke verrassing voor je moeder.
Een taart die je niet bakt in de oven ,maar laat opstijven in de koelkast.
Maak de taart de dag voor de feestdag!

Deel dit recept

Ingrediënten
1 eetl. zonnebloemolie *
200 g boter *
150 g honing *
2 eieren *
1 snufje zout *
4 eetl. cacao *
1 eetl. koffie *
5 eetl. gemalen amandelen *
25 biscuitjes *
Gemalen amandelen.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Klaarzetten:
Kleine springvorm(20 cm).
Steelpan *
Pollepel.

Bereidingswijze

Vet de springvorm in met olie.
Doe de boter in een steelpan en zet die op een klein vuur.
De boter wordt zacht.
Roer er de honing,eieren,zout,cacao.koffie en amandelen door.
Verwarm dit mengsel 2 minuten en roer het tot een glad chocolademengsel.
Bedek de bodem van het springvorm met een laagje van dit mengsel.
Leg daar een laagje biscuitjes op.
Leg om en om een laagje chocolademengsel en biscuits in de vorm.
Bovenop komt een laagje van het mengsel.
Versier de taart met amandelen.
Zet de chocoladetaart in de koelkast en laat hem een nacht opstijven.
Haal de taart uit de koelkast en snijd voorzichtig de rand los van de vorm.
Verwijder daarna de springvorm.
Snijd punten van de taart.
Het grootste stuk is natuurlijk voor je moeder!

Variatie:
Roer een eetlepel gemalen cocos door het chocolademengsel.

Serveertip

Tip:
Om plakken aan de rand te voorkomen kun je de springvorm bekleden met vetvrij papier.
Druk het papier goed in de hoeken.

Laatste reacties

sibel01 avatar
sibel01 29-10-2004

ik wil dit heel graag maken maar welk biscuitjes moet ik gebruiken.

thombu avatar
thombu 23-07-2003

Mijn schoonmoeder vond het een succes, zij kende dit gerecht van vroeger en dat heette toen arretjescake ofzo, zal wel Lunters dialect zijn.

wendy_bd_a avatar
wendy_bd_a 06-05-2002

ook leuk om met snoepjes of met glazuur er iets op te maken of schrijven

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten