Groentegratin

  • Internationaal, Ovenschotel
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 27-04-2001

Gemakkelijk, goedkoop, zuiders

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 courgettes, 200 gr champignons, 2 eieren, 2 dl room (Alpro=vetvrij), peper, zout, een teentje look, 100 gr geraspte mozzarella.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

10': de courgettes schoonmaken en in plakken snijden. De champignopns in schijfjes snijden.Oven voorverwarmen op 190?C

Bereidingswijze

De groenten verdelen over een ovenschotel. De eieren mengen met de room en de look. Het eimengsel kruiden met peper en zout en over de groenten verdelen. De kaas over de gratin strooien. Het geheel 30' bakken in een voorverwarmde oven van 190?C.

Serveertip

Voor deze gratin kan je ook andere groenten gebruiken. Aubergines, tomaat of paprika, maar wel in combinatie met champignons.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten