Aardbeienmousse

  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 31-03-2001

Nagerecht, maar 55 kcal. per persoon!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
400 gr. aardbeien
100 gr. magere kwark
1 dl.halfvolle melk
citroensap
zoetstof
2 eiwitten.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

De aardbeien wassen, 4 aardbeien apart houden, schoonmaken en pureren met een mixer of keukenmachine.

Bereidingswijze

De kwark en de melk bij de aarbeienpuree voegen en het geheel nog ongeveer 5 minuutjes doorkloppen zodat het luchtig wordt.

Citroensap en zoetstof naar smaak toevoegen.
De eiwitten stijfkloppen en voorzichtig door het aardbeien-kwark-mengsel scheppen.

Serveertip

Verdelen over 4 schaaltjes en garneren met een aardbei.

Eet smakelijk!

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten