Gegrilde Mediterane Groenten.

  • Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 26-03-2001

~gemarineerd en wel op de BBQ~

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
voor de marinade:*1 teentje knoflook.*3 eetlepels olijfolie.*1.5 eetlepel citroensap.*1 eetlepel fijngehakte majoraan.*mespunt chillipoeder.*zout.
en verder:*1 courgette.*1 aubergine.*1 rode en een gele paprika.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
~Let op, moet een half uur marineren~

Voorbereiding

Pers het teentje knoflook uit boven een kommetje en roer er de olijfolie,het citroensap,de majoraan,het chilipoeder en zout erdoor.Was de courgette en aubergine en snijd ze in lange plakken.Snijd de paprika's in vieren,verwijder de zaadjes en was ze.Bestrijk de groenten met de marinade en zet ze minimaal 30 minuten,afgedekt in de koelkast.

Bereidingswijze

Rooster de groenten in ca 5~8 minuten gaar. Keer ze hierbij af en toe even om.

Serveertip

Lekker bij de lamskoteletjes elders op deze pagina.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten