1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. Tortilla
  6. tortilla

tortilla

Door: a082306

  • Mexicaans, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 23-03-2001

Ingrediënten 4 personen


- 1 ui - een half blik gezeefde tomaten - 250gr gepelde grote garnalen - olie om te bakken - peterselie - 2dl water - 6 eetlepels tomatenketchup - 1 blikje mais - 1 rode en 1 gele paprika - maisbloem - een pak tortilla's


Verder heb je nodig


-braadpan - kookpan - snijplank - aardappelmes - houten lepel - schaar


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

1- zet een vrolijk en zonnig muziekje op 2- pel de ui en snij hem heel fijn 3- spoel de paprika's onder de kraan, haal de zaadjes eruit en snij ze in blokjes 4- verwarm de olie in de pan, bak de ui en even later de paprika's 5- voeg de garnalen toe en laat ze meebakken 6- meng er water, de tomatenketchup, de gezeefde tomaten en de mais door 7- los wat maisbloem op in enkele lepels water en bind er de saus mee 8- verwarm de tortilla's in een braadpan (kijk op de verpakking hoe lang) 9- knip de peterselieblaadjes fijn met een schaar in een kommetje en meng ze met de saus 10- leg de warme tortilla op een bord 11- smeer wat saus op de tortilla en plooi ze dicht



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van a082306
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top