Goedkope Ovenschotel
- Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 20-03-2001
-
Goedkope Ovenschotel
Goedkope Ovenschotel
Simpel, goedkoop en errug lekker!
Ingrediënten 2 personen
aardappelen, courgette, uien, knoflook, tomaten,salami, italiaanse kruiden, geraspte kaas en klein bekertje SLAGROOM!Benodigdheden
OvenVoorbereiding
Schil een aantal aardappelen en snijd ze in plakjes. Snijd de courgette in plakjes en de uien (2 a 3) in ringen. Kook de aardappel de courgette kort in dezelfde pan. Bak de uien knoflook(naar smaak) italiaanse kruiden. Snijd de tomaten in plakken.
Verwarm de oven voor op /- 200 graden
Bereidingswijze
Vet een ovenschaal in. Bedek de bodem met de aardappel, daarop de gebakken ui. Dan een laag salami. Strooi hier een derde van de kaas over. Leg de plakken courgette hierop en bestrooi met peper en zout. Tot slot een laag tomaatplakken en de overgebleven kaas. Giet hier de slagroom over. Zet ongeveer 25 minuten in de over, tot de kaas bruin wordt. En smullen maar!
Serveertip
Deze schotel is heel makkelijk te varieren door de groentes te veranderen. Voor de vegetarische variant laat ik de salami eruit.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
lijk me een lekker recept maar er staat niet bij hoeveel tomaten salami er nodig is
Ovenschotel anders dan anders, lekker!
Vandaag deze ovenschotel gemaakt. Ik had geen salami maar wel Turkse pittige worst. Een heerlijke schotel die we zeker nog vaker zullen maken. Bedankt voor dit lekkere recept. Gr.Kiske
Zet het recept in mijn kookboek. Als ik het gemaakt heb hoor je onze reactie wel. Groetjes
Heb de vegetarische variant gemaakt... heerlijk!