Gekarameliseerde Kippenvleugels
- Nederlands, Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 18-03-2001
Bereidingswijze
1.Hak de top van de vleugels en gooi die weg.Hak vervolgens de vleugels in tweeen bij het gewricht.
2.Verwarm de olie in een wok of braadpan en bak 1 minuut al roerend op een matig vuur de knoflook en gember.Voeg de kip toe en bak het nog eens in 2 minuten goe bruin.
3.Roer de honing en soja-saus erdoor, dek de pan af en laar het 10 minuten sudderen totdat de kip gaar is en gekarameliseerd.
Serveertip
Serveren met witte rijst en erwtjes.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties