GRUTTE PIER BROCHJE

Broodje Grote Pier


standbeeld van Grote Pier in Kimswerd

Bereidingswijze

Leg de sneetjes roggebrood op een bakblik.

Schil de appels, boor de klokhuizen eruit.

Snijd ze in dikke plakken en bak deze in de boter goudbruin.
Leg ze op het roggebrood en daarop de plakjes Friese worst.

Bedek de sneetjes met een niet te dunne plak kaas en zet zo onder de grill tot de kaas is uitgevloeid.

Warm opdienen en met de rozijnen bestrooien.

Serveertip

Als je meer wilt weten over Grote Pier, kijk dan op de volgende internetsite:

http://home.planet.nl/~wunsnet/grpierh.htm