Orak-Orik (Fijngesneden Groenten Met Gehakt)

  • Chinees, Buffet
  • 10-20 min.

chinees/indisch buffet

Deel dit recept

Ingrediënten
500 gr kool (groene of spitskool), 100 g gehakt, 2 eieren, 2 el olie, 3 el gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook, peper en zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
wok of koekepan

Voorbereiding

Snijd de kool zeer fijn (schaven)

Bereidingswijze

Braad het gehakt rul in de olie en voeg er de uien, knoflook, zout en peper aan toe (neem iets meer peper dan u gewend bent). Als het gehakt gaar is voeg je de kool toe en bak die even mee, ze moet knappend blijven. Klop de eieren los met peper en zout. Meng ze door de bradende massa en blijf roeren tot het ei gestold is.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

biheins avatar
biheins

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten