1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Risotto
  6. risotto

risotto

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-02-2001

Ingrediënten 6 personen


400 gr. runder gehakt, 1 pak rijst, doosje champignons,(vlees)tomaat, ui en/of prei,paprika, zakje gerspt kaas, ketjap,bouillon (strooi of een blokje) 3 kopjes water iets olijfolie zout en peper naar smaak


Verder heb je nodig


Snijplank, aardappelschilmesje,braadpan of hapjespan


Een rijstschotel in 1 pan.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Was en snij de groenten in stukjes ,

Bereidingswijze

Olijfolie in de pan en roerbak het gehakt, voeg prei,ui paprika toe,
champignons toevoegen en even op een hoog vuur laten staan, blijven omscheppen, rijst uit het pak er zo bij doen en de rijst meebakken tot deze glazig wordt.Daarna de hoeveelheid water toevoegen met het bouillon(blokje) Dit ongeveer 15 min laten stoven. af en toe roeren en eventueel wat water toevoegen.Als de rijst klaar is de vleestomaat en de ketjap er door roeren en de kaas erover strooien.Dit nog even met de deksel op de pan laten staan tot de kaas gesmolten is.

Serveertip

Lekker met een salade van ijsbergsla zonder al te veel poespas.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van doutsie


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van doutsie
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top