Boerenomelet

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.

lekkere ommelet op de bakplaat. Complete maaltijd.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 kg. aardappelen, 4 uien, 2 paprika's, 250 gr. worteltjes, 1 prei, pakje gerookte zoute spekjes, blikje mexicaanse groente,Champignons (glas), en dan de ei 10 eieren, tom. ketchup, peper, zout, peterselie, scheutje water.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
bakplaat van de over.

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 200 gr.
Aardappen rauw bakken, worteltjes 10 min. koken dan rest van de groenten nog even erbij. kruiden naar smaak toevoegen.
eieren met wat water even kloppen.Spekjes goed uitbakken.

Bereidingswijze

Bakplaat goed invetten. Aardappelen eropleggen, groenten erbovenop, de spekjes erover verdelen en dan de eiermassa erover verdelen.
20 minuten in de oven op 200 gr.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marlieske_w avatar
marlieske_w

Doorsturen

Home Recepten