Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Indonesische keuken
  5. Omelet Van Tahoe

Omelet Van Tahoe

Door: mayasmurf

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 20-02-2001

Ingrediënten 2 personen


1/2 blok tahoe
2 eieren
4 eetlepels olie
1 preitje
sap van 1 citroen

KRUIDEN:
sap van 2 teentjes knoflook
1 eetlepel (!) sambal oelek
3 eetlepels ketjap manis
1/2 theelepel vetsin
peper
zout


Verder heb je nodig


Koekepan
Citruspers


Een zeer pittig indonesisch gerecht

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verkruimel de tahoe: vermeng haar met de uiterst fijngehakte prei, peper, zout vetsin, knoflook en de losgeklopte eieren.

Meng de ketjap door de sambal, voeg er het citroensap aan toe.

Bereidingswijze

Bak in een koekepan met dikke bodem een omelet. Draai haar om op een deksel, laat haar met de ongebakken zijde naar onder weer in de pan glijden en bak haar zachtjes lichtbruin en gaar.

Giet de saus over de omelet.

Serveertip

Serveer met witte rijst of koud als hapje.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mayasmurf
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top