Gegrilde Roodlof
- Bijgerecht
- 10-20 min.
Lekker, gezond en slank (173 Kcal)
Ingrediënten 4 recipe.people
1 deciliter olijfolie (extra vierge), 4 struiken rode radicchio sla, zout en peper naar smaakBenodigdheden
oven/grill, rooster en lekbak, schaalVoorbereiding
Maak de radicchio schoon en snij de struikjes in vieren.
Bereidingswijze
Bestrijk ze rondom met olie en leg ze op het grillrooster. Schuif dit (met de lekbak eronder) circa 10 centimeter onder de grill en rooster de radicchio circa 8 minuten. Keer de struikjes regelmatig om. Leg de radicchio in een schaal. Strooi er zout en royaal peper over. Dek de schaal ongeveer 2 minuten af en dien de radicchio meteen op.
Serveertip
Lekker met Pomme Duchesse aardappeltjes en een klein stukje vlees.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
