Vispasta
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Romige pasta met vis en kaas
Ingrediënten 4 personen
Pasta, gesnipperde ui, gerookte zalm snippers, krab (surimi), garnalen, geraspte pittige kaas en een bekertje creme fraiche.Eventueel een teentje knoflook.
Benodigdheden
Een pan om de pasta in te koken en een wok om de vis in te bakken.Voorbereiding
De ui snipperen en de krab in kleine stukjes snijden.
Bereidingswijze
Pasta koken.
Uitje fruiten in de wok, hierna vis erbij doen en 5 minuutjes bakken. Creme fraiche in de pan en roeren totdat je een saus hebt. De geraspte kaas erbij doen en roeren totdat het gesmolten is. Pasta erdoor heen roeren en klaar !
Serveertip
Italiaans stokbrood met kruidenboter en een frisse salade.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
