Sjalotjes In Sinaasappelsaus
- Goedkoop en snel, Bijgerecht
- 10-20 min.
Dit recept is zowel warm als koud smakelijk
Ingrediënten 4 personen
250 gr sjalotjes3 sinaasappelen
15 gr boter
1 theelepel peperkorrels
1 eetlepel marmelade
Benodigdheden
citruspers
mes
Voorbereiding
schoonmaken en in vieren snijden van de sjalotjes
de sinaasappelen uitpersen
de peperkorrels pletten
Bereidingswijze
De boter in een pannetje smelten, daarin de in vieren gesneden sjalotjes. Glazig laten worden. Sinaasappelsap en peperkorrels toevoegen. Dit op een hoog vuur ongeveer 10 minuten laten inkoken. Marmelade erbij en even roeren. Voila, smakelijk eten.
Serveertip
Kan als bijgerecht of onderdeel van een buffet.