1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Kipcocktail

Kipcocktail

  • Internationaal, Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-01-2001

Ingrediënten 6 personen


-1 kipfilet,-1 stengel bleekselderij,-1 klein blikje mandarijntjes,-1 rode grapefruit,-verschillende soorten sla.



Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

-kook de kipfilet gaar in een beetje water met kippenbouillonpoeder,laat het afkoelen in het kookvocht,-snij de bleekselderij in dunne stukjes en kook het bijna gaar in weinig water zonder zout en laat het afkoelen,-schil de grapefruit en snij de partjes eruit,-maak een cocktailsaus zoals elders aangegeven is op deze site.

Bereidingswijze

-snij de afgekoelde kip in blokjes,-versier een cocktailglas met sla,-meng de verschillende ingredienten in een grote bak en vul de glazen met het mengsel,-schep/giet er cocktailsaus overheen en versier het verder bv.een plakje ei,een plakje radijs enz.

Serveertip

Met verse toost en boter.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kokenmetluigi


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kokenmetluigi
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top