Blueberry Muffins
- Frans, Banket
- 20-30 min.
De muffins kan je ook maken met chocolade, met rozijnen en appel, frambozen of met kaas en bacon (een hartige variant)
Bereidingswijze
Meng alle droge en alle vloeibare ingredienten elk in ee kom door elkaar (doe de bosbessen bij de droge ingredienten). Voeg het vloeibare deel in een keer aan het droge deel toe en roer alles goed door elkaar. Verdeel het beslag over 12 ingevette muffinvormpjes of papieren muffincaises. Bak de muffins in 20 tot 25 minuten gaar in een oven van 200 graden.