1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Salade met mozzarella, rauwe ham & verse perzik

Salade met mozzarella, rauwe ham & verse perzik

  • Italiaans, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 15-01-2001

Ingrediënten 1 personen


* 1 bol mozzarella p.p., volgens Jamie die van buffelmelk maar de gewone kan ook heel goed * gemengde sla * rucola * 1 verse perzik p.p. (en ja, uit blik kan ook) * rauwe ham * veel versgemalen zwarte peper * olie * citroen



Had ik dit maar zelf verzonnen! gelukkig bestaat er ook zo iemand als Jamie Oliver

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Beleg een bord met de gemengde sla. Scheur de mozzarella in stukken, staat een stuk mooier dan gesneden. Verdeel ook de perzik (met schil als die mooi is) over de salade, evenals de rauwe ham en de rucola. Draai er flink wat zwarte peper over en giet er olijfolie en wat citroensap over.

Serveertip

Lekker met donker brood als luxe lunch of zonder als voorgerecht.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top