Kniepertjes.

  • Regionaal, Banket
  • 0-10 min.

Nieuwjaars gebak het gebruik zelf gaat terug tot in de zestiende -zeventiende eeuw De kinderen kregen de ijzer koeken als ze nieuwjaar kwamen wensen.Bij het bakken werden er magische krachten toe bedeelt aan de ijzerkoeken.zo zou men een voorspelling kunnen doen al naar gelang het baksel goed of slecht uitviel.

Deel dit recept

Ingrediënten
1pond tarwe bloem*1/2pond boter*1/2pond witte basterdsuiker*4zakjes vanillesuiker*2a3eieren*snuf zout *snuf kaneel.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
koekijzer

Voorbereiding

alle ingredienten in een kom dooreen mengen .
daarna enige uren in de koelkast zetten.
In kleine balletjes draaien en in heet ijzer boven het vuur tien tellen aan de ene kant en tien tellen aan de andere kant bakken tot het gebak goudbruin is.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

riawes avatar
riawes

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten