lasagne met kip, pesto en courgette

  • Italiaans,
  • 30-60 min.
  • lasagne met kip, pesto en courgette

    Lasagne met kip, pesto en courgette

    Lasagne met kip, pesto en courgette

Gepikt van koken met sterren maar de zalm dan door kip vervangen. Errug lekker!!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
400 gr. kipfilet
3 eetlepels pesto
1 courgette
200 gr. kastanjechampignons
1 pakje gezeefde tomaten
1 teentje knoflook
200 ml. creme fraiche
4 tomaten
150 gr. geraspte belegen kaas
1 pakje lasagnevellen
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 749,00 kcal
Koolhydraten 60,60 g
Eiwitten 50,87 g
Vetten 32,22 g
Benodigdheden
Lasagneschaal
Pan om te braden

Voorbereiding

Verwarm de oven op 180 graden, vet de lasagneschaal in.

Bereidingswijze

Bak de kip, snijdt de kip in blokjes meng de pesto erdoor en laat dit marineren. Snijdt de courgette in plakjes, ce champignons in partjes en bak dit in een scheutje olijfolie tot de groente beetgaar zijn.
Meng de gezeefde tomaten erdoor en breng op smaak met zout, peper en een heel teentje knoflook. Bak de knoflook niet te lang mee anders wordt het bitter. Roer de creme fraiche door de kip met pesto en breng op smaak. Vul een schaal om en om met lasagnebladen en het kipmengsel.
Laat de lasagne garen garen in een voorverwarmede oven van 180 graden gedurende 30 minuten. Snijd de lasagne in stukken.

Serveertip

Serveer er een frisse salade bij

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

geertruutje avatar
geertruutje

Doorsturen

Home Recepten