Smulweb.nl maakt gebruik van cookies Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.
Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.
Accepteer alles Of pas uw voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Courgette
  5. lasagne met kip, pesto en courgette

lasagne met kip, pesto en courgette

Door: geertruutje

  • Italiaans,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 04-01-2001

Ingrediënten 4 personen


400 gr. kipfilet
3 eetlepels pesto
1 courgette
200 gr. kastanjechampignons
1 pakje gezeefde tomaten
1 teentje knoflook
200 ml. creme fraiche
4 tomaten
150 gr. geraspte belegen kaas
1 pakje lasagnevellen


Verder heb je nodig


Lasagneschaal
Pan om te braden

lasagne met kip, pesto en courgette
lasagne met kip, pesto en courgette

Gepikt van koken met sterren maar de zalm dan door kip vervangen. Errug lekker!!

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven op 180 graden, vet de lasagneschaal in.

Bereidingswijze

Bak de kip, snijdt de kip in blokjes meng de pesto erdoor en laat dit marineren. Snijdt de courgette in plakjes, ce champignons in partjes en bak dit in een scheutje olijfolie tot de groente beetgaar zijn.
Meng de gezeefde tomaten erdoor en breng op smaak met zout, peper en een heel teentje knoflook. Bak de knoflook niet te lang mee anders wordt het bitter. Roer de creme fraiche door de kip met pesto en breng op smaak. Vul een schaal om en om met lasagnebladen en het kipmengsel.
Laat de lasagne garen garen in een voorverwarmede oven van 180 graden gedurende 30 minuten. Snijd de lasagne in stukken.

Serveertip

Serveer er een frisse salade bij



Deel dit recept
PinterestWhatsApp

Reacties (14)

  • Wim_Wisselink323 05-12-2018
    Dit mist een beetje ..... Schep eerst een laagje van de tomatensaus op de bodem en leg hier lasagnevellen op. Verdeel hier wat plakjes tomaat over en wat van de zalm-pestosaus, hierop weer een laagje tomatensaus en ga zo door tot de schaal vol is. Sluit af met plakjes tomaat en strooi hier de geraspte kaas overheen.

  • ecureuil 25-06-2017
    http://www.smulweb.nl/recepten/379441/Lasagne-met-lasagne-zalm-pesto-en-courgette

  • JeroenDeKort 25-06-2017
    De beschrijving kan inderdaad wel een update gebruiken. Ik was al in de war bij de eerste zijn. Moest ik nou echt eerst de kip bakken en daarna in stukjes snijden en marineren?

  • hans3333 10-11-2015
    staat er idd een beetje vreemd, zal wel een blik van 400 gram gezeefde tomaten moeten zijn.

  • Joycevandeneshof 10-11-2015
    Kan iemand mij misschien vertellen wanneer je dan de de "gewone" tomaten toevoegt ?

  • mobiel_1361273471 02-05-2014
    Mmmmmmm was lekker!! Alleen vond ik ook dat het recept een beetje onduidelijk beschreven was, maar met een beetje improvisatie komen we een heel eind!

  • Ardkookt 27-04-2014
    Het was heerlijk! Weer een mooi nieuw recept erbij, dank!

  • jikke2 26-04-2014
    Moet de kip met pesto door de courgette met kastanje chamignons?

  • Queeny1724 25-02-2013
    Enthousiaste eters had ik aan tafel! Recept is idd een beetje onduidelijk opgesteld.

  • JjelleBbelle 20-02-2013
    Heerlijk recept. Bereidingstijd is echt maar een half uurtje. Rommelig recept maar als je een beetje kunt koken lijkt me dat geen probleem =)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van geertruutje

geertruutje

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'ovengerechten' van cat4u

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

  • Recepten met Kaas

    - met Parrano

  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top