italiaanse rundvleesstoofpot
- Nederlands,
- 30-60 min.
Dit is een recept van de EGA-afslankclub.
Ingrediënten 1 recipe.people
115 gr. hacheevlees (heren 165 gr.)rauw gewogen.20 gr. bacon.
1 winterwortel.
1 st. bleekselderij.
65 gr.ui
2 teentjes knoflook.
125 gr. champignons.
1 eetl. tomatenpuree.
1 bouillonblokje.
Italiaanse kruiden.
peper en evt. zout.
Bereidingswijze
Bak het vlees en de bacon in blokjes aan op het panfitvelletje.
Voeg de ui, knoflook, tomatenpuree, bouillonblokje,Italiaanse kruiden en water toe en laat het vlees bijna gaar sudderen.
Voeg het laatste half uur de wortel en bleekselderij in plakjes toe en de champignons in vieren toe.
Serveertip
Lekker met aardappelpuree of rijst
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
