Groentechips
- Nederlands, Bijgerecht
- 20-30 min.
Lekker chips van groente!
Ingrediënten 4 personen
2-3 winterwotels,1 knolselderij,
2 bieten,
Frituurolie,
Zout,
1/4 tl chilipoeder,
Extra nodig:
Dunschiler,
Frituurpan
Bereidingswijze
Schaaf de wortel,knolselderij en biet in flinderdunne plakjes en dep ze goed droog.
Verhit de frituurolie tot 150?C.
En frituur hierin de groenten in gedeelten in 5-6 min. krokant.(als de groenten niet meer bruisen zijn ze krokant.)
Laat de gefrituurde groenten uitlekken en bestrooi ze met zout en chilipoeder naar smaak.
Kcal.P/P.:? 140.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
