blini?s met zure room en zalm
- Borrelhapje
- 10-20 min.
- Geplaatst op 27-12-2000
Heeeeel lekker. 15 stuks
Ingrediënten
40 gram zelfrijzendbakmeel*1 ei licht geklopt*11/3 el melk*1/3 el zure room.VOOR DE VULLING: 0,40 dl zure room*1 el mayonaise*1/3 el citroen*1 tl bieslook*ca. 45 gram zalm
Benodigdheden
kom*koekepanVoorbereiding
De bloem zeven. Ei, mel en zure room toevoegen. Tot glad beslag kloppen en even laten staan. Een koekepan licht met boter bestrijken een tl van het beslag in een pan doen, en dat nog een paar keer tot de koekepan vol is wel genoeg tussenruimte laten. Wanneer de bovenkant bubbelt de blini omdraaien als die ook gekleurd is blini uit pan nemen en op bord leggen.
Bereidingswijze
Voor de vulling alle ingredienten behalve de zalm mengen. Wat van de vulling op een blini scheppen en daar een lekker stukje zalm opleggen.
Serveertip
Mooi op een schaal met wat groen. En evetueel op de zalm nog een sprietje bieslook leggen
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Spaanse bonenschotel met Chorizo Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika. Gehaktovenschotel met pasta met 2 soorten kaas en groente. Kleinkindvriendelijke, bomvolle gezonde, ovenschotel met groene pesto. Gehatbrood (MeatLoaf) Vegetarische hachee Antilliaanse omelet geflambeerd met rum Hollandse koudeschotel VISSTICKS UIT DE AIRFRYER Mediterrane mosselen Mango Lassi: Indiaas yoghurtdrankjeKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties