1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Chinese keuken
  5. Gestoofde kip

Gestoofde kip

Door: lekerbek

  • Chinees, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 25-12-2000

Ingrediënten 4 personen


450 gram ontbeende kip
8 champignons uit blik
100 gram spruitjes (voorgekookt)
1 wortel (voorgekookt)
zout
peper
1 eetlepel ma?zena, aangemaakt met
1 eetlepel koud water



Een eenvoudig, maar heerlijk gerecht uit het zuiden van China

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zorg er voor dat je goed kippenvlees hebt, anders heb je een gerecht dat alleen naar water smaakt.

Bereidingswijze

1. Snijd de kip in hapklare stukjes. Dompel deze in kokend water en droog af.
2. Snijd de wortel in dobbelsteentjes
3. Doe 3,75 dl water in een pan en doe er de kip, spruitjes, wortel en champignons in. Voeg zout en peper naar smaak toe. Kook het 5 minuten op gematigd vuur, dan het vuur klein draaien en de kip gaar stoven.
4. Bind de saus met de aangemaakte ma?zena.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lekerbek
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top