Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Spaghetti
  6. Spaghetti Met Kip

Spaghetti Met Kip

Door: nachtengaal

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 18-12-2000

Ingrediënten 4 personen


300 g spaghetti
1 grote ui
2 tenen knoflook
1 rode Spaanse peper
3 eetlepels olijfolie
400 g kipfilet
2 theelepels chilipoeder
1 dl droge witte wijn of kippenbouillon
1 blik tomaatstukjes (netto 400 g)
2 theelepels tijm
100 g zwarte olijven zonder pit
zout, versgemalen zwarte peper
2 eetlepels fijngehakte basilicum


Verder heb je nodig


Wok


Lekker Spaghetti met kip!

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de spaghetti in circa 10 minuten beetgaar volgens de gebruikswijzing. Pel en snipper de ui en de teen knoflook. Verwijder de zaadjes uit de peper en hak de peper fijn. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in de wok en fruit de ui, knoflook en peper zachtjes aan. Bak de stukjes kip en het chilipoeder even mee. Voeg dan de wijn, de tomaatstukjes met vocht en de tijm toe en laat het geheel circa 8 minuten zachtjes sudderen. Halveer de olijven en warm ze even in de saus mee. Voeg zout en peper naar smaak toe en roer de basilicum erdoor. Giet de spaghetti af. Schep de spaghetti in vier warme diepe borden en verdeel de saus erover. Lekker met Parmezaanse kaas en een gemengde salade.

Bereidingstijd: circa 20 minuten
Per portie: 2200 kj / 520 kcal, 35 g eiwit, 15 g vet, 60 g koolhydraten



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nachtengaal
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top