Sloppy Joe

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 24-11-2000

Amerikaans Hoofdgerecht.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 gr. Rundergehakt (of halfom gehakt)
1 grote ui
1 groene paprika
1 blik tomaatstukjes (netto 400 gr.)
1 eetl. tomatenpuree
1 eetl mosterd
1 eetl. worcestersaus
peper,zout
4 italiaanse bollen
4 eetl. yogonaise
1 zakje gemengde salade (200 gr.)
1 tomaat
1 bakje coleslaw salade (450 gr. Johma)

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Hapjespan.

Voorbereiding

alles klaar zetten.

Bereidingswijze

Bak het gehakt in een grote pan rul. Maak intussen de ui en de paprika schoon en snijd ze klein.
Bak de ui en de paprika al omscheppend ca. 2 min. met het gehakt mee. Voeg dan de tomaatstukjes met het vocht, de tomatenpuree, de mosterd en de worcestersaus toe en laat het geheel ca. 10 min. sudderen tot een dikke saus ontstaat.Voeg peper en zout naar smaak toe. Snijd de italiaanse bollen open en bestrijk de onderste helften met yogonaise. Leg de broodjes op vier borden en verdeel de gemengde sla erover. Schep de gehaktsaus op de broodjes. Garneer met plakjes tomaat en leg de bovenkant van de broodjes erop.

Serveertip

Serveer met de kant-en-klare coleslaw salade.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

anna_vermeulen avatar
anna_vermeulen 09-07-2009

Verukkelijk! Ik hebhem in mijn kookboek gezet. Ik vind het lekker met een frisse salade erbij. Kijk eens op www.johma.nl voor inspiratie!

troelleke avatar
troelleke 25-07-2003

lijkt me erg lekker dus heb ik dit recept favo gezet.Zal het zeker eens proberen. Annie.

crazygirliesbe avatar
crazygirliesbe 08-05-2002

HEERLIJK, maar toch nog beter als't gemaakt is door Joe zelf!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten