Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Tiramisu
  5. tiramisu taart,

tiramisu taart,

Door: bloemen4

  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 22-11-2000

Ingrediënten 4 personen




MASCARPONECREME;250gr.mascarpone,100gr.eidooiers,100gr.suiker,60gr.eiwit,100gr.basterdsuiker,10gr.gelantine,1dl.koffie,1 eetl. cacaopoeder,2dl.room,amaretto.


Verder heb je nodig


Mixer


Leuk voor een verjaardag,.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

MASCARPONECREME;Week de gelantine in koud water.Klop de eidooiers luchtig met de suiker.Klop de mascarpone luchtig.Los de gelantine op in de koffie en roer de cacaopoeder er door.Roer de dooiers door de
marscarpone.Roer hier de koud geworden gelantineoplossing door.Roer wat amaretto door de massa.Klop de room stijf en spatel door de massa.Klop de eiwitten luchtig en voeg langzaam de basterdsuiker met beetjes toe.Spatel de eiwitten door de marscaponemassa.Schep de creme in de met bisquit beklede vorm en laat in koeling opstijven.Hierna lossen en met cacaopoeder bestuiven.
Smakelijk. Wim.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bloemen4
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top