1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Chinese keuken
  5. Inktvis
  6. Inktvis Met Groenten

Inktvis Met Groenten

Door: tazmania_a

  • Chinees, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-11-2000

Ingrediënten 4 personen


300 g inktvis in deeg
4 lenteuien
50 g bleekselderij
50 g bamboescheuten
50 g Chinese kool
50 g sojascheuten
50 g spek
1-2 el aardnotenolie
1 chilipeper
1/2 tl geraspte gemberwortel
1/2 tl hoisinsaus
1/2 el oestersaus
1/2 l groentebouillon
zout
peper
rijstwijn
maiszetmeel



Visgerecht heerlijk

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De inktvismoten laten ontdooien en in stukjes van 1/2 cm snijden. Verwijder de zaden uit de peper en hak deze fijn met de gember. Bak het spek in de olie en doe hier vervolgens het pepermengsel door. Bak de inktvis, de scheuten en de groenten ook in de olie en blus het geheel met de sauzen en de groentebouillon. Met peper, zout en rijstwijn op smaak brengen en het geheel aan de kook brengen. Bind het gerecht met maiszetmeel.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tazmania_a
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top