Plov van de zangeres

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 15-11-2000

Heerlijk pompoen-stoofpotje.

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
  • 750 gram varkenspoulet
  • 1 grote ui
  • 1 pakje gedroogde pruimen
  • 500 gram pompoen
  • bouillonblokje
  • sap van 1 granaatappel (of een glas sinaasappelsap)
  • peper/zout
  • Basmati rijst
  • 1 zak gemengde sla
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Fruit de ui. Voeg het vlees toe en braadt even aan met wat zout en peper. Giet het sap erbij en maak met het bouillonblokje een kop bouillon en voeg die ook toe. Daarna de pruimen erbij en de helft van de pompoen in blokjes. Alles lekker lang laten pruttelen tot het vlees gaar is. Het laatste kwartier de rest van de pompoen erbij doen. Kook de Basmati rijst en maak de maaltijd af met een salade.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten