Rode Bietensalade

  • Italiaans, Salade
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 06-11-2000

Frisse salade, heerlijk als bijgerecht.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 pot rode bieten in plakjes
* halve rode ui in hele dunne ringen
* 1 teen knoflook, platgeslagen en fijngesneden
* 5 gedroogde tomaten heel fijn snijden
* halve komkommer in mooie dunne reepjes
* scheutje aceto Balsamico
* P/Z
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Bieten wat laten uitlekken, niet alle sap weg laten lopen!
Alle andere ingredienten hierdoor mengen.
Even laten staan om de smaken op elkaar te laten intrekken.

Serveertip

Heerlijk bij aardappelen koud of warm en een hartig stukje vlees.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

leintjeed avatar
leintjeed 22-07-2001

Een heerlijke frisse salade, die in een wip op tafel staat. De ingredienten heb je eigenlijk altijd wel in huis, mits je een pot bieten op reserve hebt staan, dus ook als je onverwachts mensen krijgt heb je gauw toch wat lekkers op tafel!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten